bawang merah termasuk salah satu sayuran multiguna. paling penting digunakan sebagai bumbu dapur dan penyedap rasa, bahkan bawang merah saat ini bisa di olah menjadi ''bawang goreng'' yang menembus pasar impor, kegunaan lain bawang merah adalah sebagai obat tradisional yang sudah lama di pakai untuk obat masuk angin dan penyembuhan luka atau infeksi
selain salah satu sayuran multiguna, nilai ekonomi bawang merah sangat tinggi meskipun sering naik turun . bawang merah termasuk komoditas utama utama dalam prioritas pengembangan sayuran dataran rendah di indonesia, sekaligus sebagai pendapatan petani maupun ekonomi negara karna permintaan akan bawang merah terus meningkat tidak hanya di pasar tapi juga di luar negeri shingga terbuka peluang ekspor.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar